viernes, 7 de marzo de 2014

Mini layer cake de chocolate y vainilla con plátano y crema de mascarpone al Baileys. Una tarta deliciosa.

Hola, familia!!

Parece que las nubes, el viento y la lluvia nos han dado un respiro. Ya iba siendo hora!! 

 
Creo que la próxima vez que mi padre me aconseje que me compre unas katiuskas, aunque lleve tiempo sin llover, asegurándome que este invierno va a llover mucho, no pondré en duda su canal directo de comunicación con la Virgen de la Cueva (porque estoy segura de que tiene enchufe y le chiva cosas), y me lanzaré directa a por ése par de botas que lleva años llamándome desde el otro lado de los escaparates y accederé a gastarme la pasta en las susodichas botas.




Si le hubiese hecho caso a mi padre y me las hubiese comprado cuando me lo dijo allá por octubre, habría sido el dinero mejor invertido de la temporada! Y no como ésas botas monísimas, de tacón, mucho tacón, que aún no he estrenado por miedo a pegármela otra vez a lo Jennifer Lawrence en cualquier entrega de premios que se precie. Qué chispa tengo hoy! jajajaja



Adoro el sol en invierno!!! Eso sí, en verano dame sombra o muero. Soy así, qué le vamos a hacer. La playa y el sol me gustan en invierno.

Vainilla, mascarpone, plátano, baileys, chocolate... Mmmmm

Y las katiuskas de las que os hablaba me gustan toooodo el año!! Años!! Y estaréis pensando "qué cansa la tía esta con las dichosas botas!! Pues cómpratelas y calla ya!!" Pero seguro que algunas me comprendéis y estáis enamoradas de alguna prenda/accesorio atemporal pero os parece un precio desorbitado para lo que es. Y claro, tampoco os gusta ninguna otra versión o marca. Os gusta ése. Pero no queréis que la tentación venza a la razón... Ay, dios! alguien me sigue el hilo ya?

Pues eso, que voy a comprarme ahora mismo las dichosas katiuskas y a ejercer de buena hija dándole la razón a mi padre, porque estoy segura de que el solecito de hoy ha sido un espejismo y mañana o pasado volverán las nubes grises como tizones y se pasará jarreando hasta junio. Viva el optimismo! Y menos mal que no soy gallega!!! 



Las katiuskas que me quitan el sueño.
(Foto de
www.hunterbootsa.co.za)


Un beso enorme para mis galleguiñas preferidas y mucho ánimo para soportar tanto temporal, guapas.
Para vosotras va dedicada la minilayer degradada de hoy y esta ida de olla consecuencia del sol. Seguro que vosotras me entendéis. 


Os dejo con la preparación de la tartita que ya está bien de absurdeces por hoy. 


La receta del bizcocho de vainilla y de la crema de mascarpone la tenéis aquí. Sólo hay que sustituir en la crema la pasta de fresas por Baileys al gusto.
Para el bizcocho de chocolate utilizo la misma receta sustituyendo 40g de harina por la misma cantidad de cacao en polvo.
Y los plátanos entre las distintas capas, que estén bien maduros o se perderá el sabor. La cantidad, va también en gustos.


Besotes a tod@s y gracias por aguantar mis locuras.
Vero.